SKS JAPAN 2026
概要
国内最大級のフードテックカンファレンス。UnlocXが米フードテックメディアThe Spoonと共催し、食・農分野の大企業・スタートアップ・投資家・研究者が国内外から集まる。登壇者は100名超で全編同時通訳付き。2017年の開始から10年を経て、共創・社会実装を重視する「第2ステージ」を掲げる。2026年の会場は未発表（2025年は日本橋の室町三井ホール＆カンファレンス）。
創設と背景
- 創設年
- 2017
- 創設者
- 田中宏隆（UnlocX）× The Spoon
米シアトルのSmart Kitchen Summitの日本版として2017年に開始。日本のフードテックコミュニティ形成を牽引
変遷
- 2017 初開催
- 2025 10月に日本橋で開催。「第2ステージ」として共創・社会実装重視へ
- 2026 11月5〜7日に開催決定
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イノベーション・ジャパン 2026（大学見本市）
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創設 2016
ICCサミット（Industry Co-Creation Summit）
「ともに学び、ともに産業を創る」をコンセプトに、起業家・事業家が朝から晩まで学び合うカンファレンス。7分間ピッチコンテスト「カタパルト」が看板コンテンツ。年2回（福岡/京都）開催。参加者満足度80%超が「最高」と評価。
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TECHNIUM Global Conference 2026
日本最大級のディープテックカンファレンス。完全招待制で、国内外のディープテック領域の研究者・起業家・投資家・大企業が集結。バイオ・素材・エネルギー・宇宙など先端技術の社会実装を議論し、エコシステムの好循環を創出する。